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“瓜中之王”西州蜜瓜多少钱一斤?怎么挑选?和哈密瓜有哪些区别

西州蜜瓜,最好吃的蜜瓜品种,素有“瓜中之王”的美称,甜度与脆度高于一般蜜瓜,深受人们喜爱。那西州蜜瓜多少钱一斤?怎么挑选?和哈密瓜有哪些区别?

“瓜中之王”西州蜜瓜多少钱一斤?怎么挑选?和哈密瓜有哪些区别


由于气候原因,我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产自然生长哈密瓜,最优质的哈密瓜产于南疆的吐鲁番盆地。在诸多哈密瓜品种中,甜度最好口感最佳的当属“西州密”。

西州蜜瓜,果实椭圆,麻绿、网纹细蜜的正宗蜜瓜,糖度超16度,外层糖度也达到了13%,脆甜多汁,而且甜度高,肉厚细质,香甜清脆,水分很足皮很薄,甜度和脆度高于一般蜜瓜,深受人们喜爱,同时非常适合鲜食。

西州蜜瓜多少钱一斤

西州蜜瓜的价格大概在10~13元左右一斤。

西州蜜瓜和哈密瓜区别

西州蜜瓜是哈密瓜的品种之一,个头较普通哈密瓜稍小,果皮网纹密布,肉质细腻、鲜甜爽脆,多汁清口,果肉愈靠近种子处,甜度越高,发散着诱人的奶香和果香。

哈密瓜在我国古代,历来被奉为珍贵的贡品就连哈密瓜名字的由来,传说与进贡有关,吐鲁番地区干旱、少雨,但却是甜瓜的天堂,数千年来吐鲁番也就演变成了最知名的哈密瓜产区——西州蜜25号,是哈密瓜中较出类拔萃的一种,早先鄯善国的先民们培育哈密瓜过程中挑选甜瓜中其中口感最好、生命力最旺盛的一株蜜瓜藤蔓被反复优化测试单独被命名为西州蜜25号。因为产自新疆吐鲁番的火焰山脚下也被叫做“火焰蜜瓜”,维吾尔语称“库洪”。

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西州蜜瓜营养价值

西州蜜瓜不仅香甜,而且营养丰富,含有4.6%-15.8%的糖分,2.6%-6.7%的纤维素,更有苹果酸、果胶物质、碳水化合物、维生素ABC、尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

1、味甘、性寒,具有 除烦宁神、止渴利便、防暑疗饥、生津益气、清热止咳的功效。

2、富含维生素A、B、C族维生素,维护正常新陈代谢, 缓解人体疲劳。

3、丰富的膳食纤维,有效促进肠胃蠕动排毒, 帮助人体润肠通便。

4、大量的抗氧化剂,抵抗对细胞造成伤害的氧自由基, 可延缓衰老、美白皮肤。

5、所含大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍, 增强人体造血功能,很适合贫血患者食用。

6、西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。

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西州蜜瓜怎么挑选?

方法一:摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。

方法二:看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。

方法三:看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输,所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短,以防变质。

方法四:看个头。新疆哈密瓜个头大,且纹路细的甜。

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